Szaszłyki z gruszkami i szynką parmeńską
Liczba porcji: 2Składniki:
- 12 dużych plastrów szynki parmeńskiej
- 2 duże i dojrzałe gruszki
- 20 dag parmezanu
- 3 łyżki miodu
- 5 dag orzechów włoskich
- 2 łyżki tymianku
Sposób przygotowania:
Orzechy posiekać. Gruszki umyć, obrać, pokroić w cząstki. Parmezan pokroić w grubą kostkę, owijać w szynkę parmeńską. Patyczki do szaszłyków namoczyć w wodzie, następnie nabijać na nie kostki sera z szynką na przemian z gruszkami. Danie grillować przez kilka minut. Jeszcze ciepłe polać miodem i obsypać tymiankiem. Podawać z orzechami.