Kalafior z bakaliami
Liczba porcji: 2Składniki:
- 1 kalafior
- 10 dag rodzynek
- 10 dag orzechów włoskich
- 100 ml majonezu
- Łyżka jogurtu
Sposób przygotowania:
Kalafior umyć, podzielić na mniejsze różyczki i ugotować na miękko (nie dopuścić do rozgotowania!) w posolonej wodzie z dodatkiem cukru. Rodzynki namoczyć w wodzie przez około 20 minut. Ugotowanego kalafiora osączyć, pokroić w kostkę, wymieszać z pozostałymi składnikami. Podawać na zimno.