Sposób przygotowania:
Jabłka i gruszki umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w półksiężyce (w przypadku śliwek wystarczy je umyć i usunąć pestki, rozkroić na pół). Szklane żaroodporne naczynie wysmarować niewielką ilością masła, na to ułożyć owoce szczelnie pokrywając dno. Na owoce wysypać wcześniej umyte i osączone rodzynki i żurawinę, oprószyć całość cynamonem. Przygotować kruszonkę: masło, cukier, ekstrakt waniliowy i mąkę wysypać na stolnicę i zagniatać rekami aż do uzyskania grudkowej, ale jednolitej struktury ciasta. Ciasto wykruszyć na owoce. Naczynie wstawić do piekarnika i piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni C.